品牌打造，擦亮金字招牌

好產品還要有好名聲。在品牌建設上，泗縣同樣打出了一套漂亮的“組合拳”。

從2019年榮獲“中國金絲絞瓜之鄉”稱號開始，泗縣金絲絞瓜的品牌之路便駛入快車道。2020年，獲得農業農村部農產品地理標志登記；同年年底，入選全國名特優新農產品名錄；2025年，獲批國家地理標志保護產品，也是在這一年，金絲絞瓜美食制作技藝入選市級非物質文化遺產代表性項目。一個個“國字號”頭銜，見證著品牌的不斷升級。

在推廣方式上，泗縣堅持“產品+央視”“產品+電商”“產品+餐飲”多管齊下。策劃《“縣”在出發》《總臺看泗縣》等微視頻，持續提升品牌知名度。在電商領域，邀請網紅進行直播帶貨，實現電商銷售額2000萬余元，讓金絲絞瓜搭上互聯網的快車。在餐飲渠道，與部分酒店合作開發系列菜品，讓消費者能夠實地品嘗金絲絞瓜的美味。

2026年除夕之夜，金絲絞瓜在央視春晚合肥分會場首次亮相，元宵之夜，它再次登上央視舞臺，擺臺展示、臺詞提及、主持人現場品嘗，三重展現讓金絲絞瓜成為元宵晚會上一道獨特的風景。從春晚到元宵，短短十五天兩度登上國家級舞臺，正是泗縣多年來品牌建設的集中綻放。

品牌建設的成效，最終體現在市場認可上。如今，泗縣金絲絞瓜在國內市場持續走俏。泗縣將金絲絞瓜在北京新發地、合肥周谷堆等農產品批發市場開展訂單式推廣銷售，成為采購商眼中的“香餑餑”。一些精品超市還將金絲絞瓜作為特色農產品重點推介，深受城市消費者喜愛。

何以泗縣？

回顧金絲絞瓜的發展歷程，我們可以清晰地看到五個關鍵詞：歷史、水土、科技、產業、品牌。五者疊加，共同書寫了這顆“黃金瓜”的鄉村振興密碼。

歷史傳承的厚度，讓金絲絞瓜有了文化的靈魂；資源稟賦的優度，讓金絲絞瓜有了品質的保證；科技創新的力度，讓金絲絞瓜有了升級的動力；聯農帶農的溫度，讓金絲絞瓜有了民生的價值；品牌打造的熱度，讓金絲絞瓜有了市場的認可。

何以泗縣？答案就在這五個關鍵詞里。而這一密碼，也為更大范圍的鄉村振興提供了有益啟示：特色農產品的發展，不能只看眼前的產量和銷量，更要看背后的文化積淀、資源稟賦、科技支撐、產業帶動和品牌建設。只有把這五個方面都做實了，特色農產品才能真正“出圈”，鄉村振興才能真正落地。

金絲絞瓜的故事還在繼續。這顆從歷史深處走來的“黃金瓜”，正承載著泗縣人民的希望，走向更加廣闊的天地。

■文/通訊員 單珊 王寶林 圖/特約攝影吳天元

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