國(guó)慶中秋“雙節(jié)”臨近，市場(chǎng)氛圍漸濃。9月26日，記者走訪宿州百大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及皖北農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，各類水產(chǎn)品供應(yīng)充足、品類豐富，河蟹、鮮蝦等市民餐桌上的“常客”價(jià)格平穩(wěn)。而受節(jié)日消費(fèi)旺季疊加影響，商戶普遍預(yù)判“雙節(jié)”期間部分熱門水產(chǎn)價(jià)格將迎來(lái)上漲。

在宿州百大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)，水箱內(nèi)的河蟹吐著泡泡，活力十足，成為采購(gòu)者的焦點(diǎn)。“現(xiàn)在二兩規(guī)格的母蟹賣60元一斤，公蟹55元一斤，每斤比上周貴了5元，但品質(zhì)越來(lái)越好了。”經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)生意多年的王老板一邊給螃蟹稱重一邊介紹，近期螃蟹日均銷量比上月增長(zhǎng)近三成，不少市民趁著價(jià)格還沒(méi)大幅上漲提前備貨。淡水蝦類攤位前同樣熱鬧，普通鮮蝦零售價(jià)約20元一斤，肉質(zhì)飽滿的羅氏蝦30元一斤，因?yàn)榈r易冷凍儲(chǔ)藏，很多市民會(huì)趁著價(jià)格合適多買點(diǎn)回家凍起來(lái)。

海產(chǎn)品區(qū)域的熱鬧程度不遜于淡水區(qū)。貨架上，來(lái)自山東的生蠔、舟山的梭子蟹、本地市場(chǎng)熱銷的皮皮蝦整齊碼放，鮑魚(yú)、蟶子等產(chǎn)品在水箱中鮮活靈動(dòng)。記者了解到，梭子蟹、皮皮蝦均為58元一斤，生蠔約8.5元一斤，蟶子17元一斤，中等規(guī)格的鮑魚(yú)66元一斤。“這些海鮮賣得最好，一天能出百十斤，尤其是生蠔和蟶子，很多市民買回去烤著吃。”老板忙著招呼顧客，她告訴記者，雖然宿州地處內(nèi)陸，但近年來(lái)市民對(duì)海鮮的接受度越來(lái)越高，海鮮已成為中秋家宴的常見(jiàn)食材。

對(duì)于價(jià)格走勢(shì)，多位商戶觀點(diǎn)一致：隨著“雙節(jié)”臨近，家庭聚餐、禮品采購(gòu)需求將集中釋放，河蟹價(jià)格預(yù)計(jì)上漲10%-15%，羅氏蝦及梭子蟹等海產(chǎn)品漲幅可能達(dá)到20%。正在采購(gòu)的市民李女士提著裝滿螃蟹和生蠔的袋子說(shuō)：“每年中秋都要買這些，現(xiàn)在價(jià)格還能接受，聽(tīng)說(shuō)節(jié)前還要漲，就提前來(lái)備點(diǎn)貨。”

業(yè)內(nèi)人士提醒，若想兼顧品質(zhì)與性價(jià)比，市民可優(yōu)先選擇當(dāng)前價(jià)格平穩(wěn)的生蠔、蟶子等貝類產(chǎn)品，或錯(cuò)峰采購(gòu)河蟹等熱門食材，避開(kāi)節(jié)前兩三天的采購(gòu)高峰。記者 趙苗苗