拂曉新聞網--拂曉報訊（記者 邵子育）記者日前從市政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，近年來，我市充分發揮農業資源稟賦和綠色食品產業基礎優勢，瞄準“5+4”產業發展方向，打造全要素綠色食品產業鏈條，有序推動全市現代農業高質量發展。

資源稟賦，奠定產業發展根基。宿州市是全國著名的糧食產區、全國最大的連片水果產區。2024年，全市糧食作物播種面積居全省第二，凈作大豆、夏玉米最高畝產刷新全省高產紀錄；畜產品總產量居全省第一，畜禽出欄總量居全省第二；全市累計創建市級以上蔬菜標準園122個、水果標準園86個、畜禽養殖標準化示范場163個；綠色食品產業規模居全省前列，規模以上農產品加工企業430家，居全省第四；現有農業產業化國家級重點龍頭企業8家、省級99家、市級846家，均居全省前列。

“雙招雙引”，注入產業發展活力。近三年，全市綠色食品產業“雙招雙引”平臺新增投資總額呈逐年上升趨勢，項目總數和投資總額均居全省前列。綠色食品項目快速推進，如靈璧雙孢菇工廠化基地項目、泗縣七河生物科技項目、北京啟元泰富泗縣肉牛項目等。

品牌建設，推動產品向“優”而進。宿州擁有中國酥梨之鄉、中國葡萄之鄉、中國黃桃之鄉、中國燒雞之鄉、中國山芋之鄉、中國金絲絞瓜之鄉等“國字號”名片。“兩品一標”有效認證產品377個，靈璧雙孢菇、蕭縣白山羊、泗縣金絲絞瓜等入選全國名特優新農產品名錄，全國名特優新農產品共38個，“皖美農品”品牌有41個。碭山酥梨、靈璧黃牛肉入選首批《中國農產品品牌索引名錄》。

特色領航，開拓產業全新格局。碭山酥梨果園種植面積70萬畝，為世界上最大連片果園，百年以上老梨樹留存6萬余株，品牌價值190.64億元，是國家地理標志產品；全市肉羊飼養量超400萬頭，蕭縣年出欄肉羊140余萬頭；蕭縣伏羊文化節連續舉辦20余年，榮獲“中國節事卓越品牌”獎， 蕭縣伏羊宴習俗入選省級非物質文化遺產代表性項目名錄；符離集燒雞為中國四大名雞之一、國家地理標志產品，制作技藝入選省級非物質文化遺產名錄，品牌價值56.32億元，線上銷售覆蓋江蘇、河南、山東、上海等20余個省市；全市食用菌年產量8.5萬噸，靈璧為皖北最大食用菌集散地、全國第三大雙孢菇生產基地，現有工廠化生產企業21家，以種植雙孢菇、鹿茸菇等品種為主；泗縣山芋種植面積20多萬畝，年產淀粉13.2萬噸、粉絲10余萬噸，以泗州薯業為代表的加工企業逐步由傳統粉絲加工向酸辣粉、薯條等精深加工發展。

多元發展，構建產業豐富業態。全市優質小麥種植面積700余萬畝，面粉生產企業年加工小麥約340萬噸，安徽皖神生物科技股份有限公司推進谷朊粉、蛋白粉等精深加工，不斷延長產業鏈條。優質大豆種植面積210余萬畝，主栽高蛋白品種，涌現出安徽博之源食品科技有限公司、安徽菜大師名和豆制品有限公司、安徽康凱豆制品有限責任公司等一批豆制品加工企業。引進啟元泰富、大有國科等全產業鏈項目。安徽未來食品科技有限公司依托微生物發酵、替代蛋白等技術，善恩康生物科技（宿州）有限公司、安徽錦喬生物科技有限公司、誠潤食品（安徽）有限公司等企業正逐步做大產業規模。