一日三餐，市井煙火。菜市場，有著最尋常的“煙火氣”，承載著千家萬戶“舌尖上的幸福”，也是最能展現一座城市“里子”的地方。

過去的菜市場，雖然菜品豐富、物美價廉，但嘈雜的環境、隨處可見的垃圾和污水橫流的地面令人詬病。近年來，農貿行業不斷發展變化，許多傳統的菜市場全面升級，告別過去的“臟亂差”，取而代之的是標準、規范、整潔、便捷的智慧農貿市場。

位于宿城三里灣街道的紡織路菜市場原本是一處露天的農貿市場，經改造后于2021年5月重新營業，占地約1500平方米，設有商鋪32間、攤位16個。升級改造后的紡織路菜市場寬敞、明亮、整潔，蔬果區、鮮肉區、水產區、干貨區等區域規劃明確。“過去這里是一片露天院子，賣東西的混在一起，地面上遍布雞毛、魚鱗、菜葉等垃圾，臟亂不堪，氣味特別難聞。”家住附近的居民高先生說，“現在菜市場大變樣，所有的攤位統一顏色和裝飾，美觀大氣，雖然是在室內但地面潔凈，鋼制的房頂還有通風設施，一點異味也沒有。在菜市場入口處，還擺放了公平秤、張貼了食品快檢公示，讓顧客買得安心、吃得放心。”

華府春天菜市場是宿城道東區域最大的菜市場，也是智慧農貿市場的“樣板”，于2018年12月改造投入使用。

8月11日上午，記者經核驗“場所碼”、測溫后走進華府春天菜市場。剛進入口抬頭望去，“誠信經營、信譽至上”“拒絕野味、從我做起”……一塊塊LED屏幕播放的公益廣告讓人眼前一亮，不僅為農貿市場增添了一抹亮色，也讓市民“抬頭見文明”，在潛移默化中感受文明之風。再往里瞧，室內空間明亮寬敞，內部標識統一，地面干凈整潔。各個檔口以清新的綠色和白色為主色調，并按照品類分區。每個檔口張貼著商戶信息，包括商戶姓名、經營類別、當日菜價、檢測結果等，既方便市民采買，也利于市場統一管理。

8月16日，市民在華府春天菜市場買菜。 記者 蘇洋 攝

“菜市一建好我就來了，以前在路邊經營，風吹日曬，這邊環境好、設施齊全、生意也好。”冷凍食品區的商戶趙迎春笑著說。記者看到，顧客與攤主在買賣過程中，偶爾有菜葉、塑料袋等垃圾掉落地面，很快便有巡場的清潔人員清掃掉。蔬菜區商戶王幸對記者說：“現在市場那么干凈，我們在這兒做生意也舒服，無論是經營戶還是顧客，都自覺維護環境衛生，避免丟棄垃圾。”在水產、活禽區，記者看到，售賣處與宰殺處分割開，并且專門設置了濾水槽。商戶宰殺畜禽后，立刻拿起水管將污水沖入濾水槽，再流入地下排水管網，地面很快恢復干凈，不會留下異味。

干爽潔凈的市場環境，為居民們帶來了舒適安心的購物體驗。市民呂薔告訴記者，以前她嫌棄菜市“臟亂差”，一般都是去超市買菜。“現在菜市改造之后感覺‘高大上’了，跟超市差不多，購物體驗感明顯提升。”

據華府春天菜市場市場部經理劉芳介紹，華府春天菜市場用地約6000平方米，含有1500平方米停車場和100平方米綠地，設有攤位70個、內外鋪面115間，包含蔬菜、水果、肉類、活禽、干鮮、糧油、熟食、冷凍、水產等各種品類，并按照現代智慧化菜市場標準打造，設有電子屏幕系統、食品安全快檢系統、公平秤、電子攝像監控系統、抽排風系統、廣播系統、三相電源供應系統等。“市場要想管理有序，軟硬件設施就要全方位提質。”劉芳表示，華府春天菜市場建立了嚴格的監管體系，通過智能電表、市場遠程監控、經理無線巡更、租金網絡管理、檢測數據共享等一系列智能化手段，真正實現智慧化、長效化管理。

近年來，我市通過改造提升、新建補充等方式，聚焦菜市“標準化、清潔化、規范化”，從硬件改造、環境改善、秩序管理等方面積極推進文明菜市建設和改造提升，涌現出華府春天菜市場、紡織路菜市場等一批智慧型“文明菜市”，不僅使農貿市場舊貌換新顏，也進一步營造了放心、有序的消費環境。特別是今年，我市把“文明菜市”納入十項暖民心行動，進一步將城市文明創建的觸角向“里子”延伸，將菜市整治和改造提升與城市更新、老舊小區改造、城市15分鐘便民生活服務圈、文明城市建設、縣域商業體系建設有機結合，力爭實現全市菜市場“顏值”“內涵”雙提升，用最尋常的“煙火氣”展示現代化城市文明風采。  記者 徐蕾 趙鵬