“寶，吃梨嗎？”隨著抖音上“寶叔”在鏡頭前的一聲吆喝，個大多汁，黃澄澄、沉甸甸的碭山酥梨已掛滿枝頭，等待著四面八方賓朋的采摘品鑒。歲至白露，時已仲秋。一年一度的碭山采梨節(jié)，就在這樣充滿鄉(xiāng)野意蘊的豐收場景中拉開帷幕。這不僅是農(nóng)民歡慶碩果的盛會，更成為撬動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級、推動鄉(xiāng)村全面振興的重要支點。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行；產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特色為要。習(xí)近平總書記指出：“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，要立足特色資源，堅持科技興農(nóng)，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，貫通產(chǎn)加銷，融合農(nóng)文旅，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。”碭山的“特色”，便藏在這一望無際的萬畝梨園里。

作為中國酥梨之鄉(xiāng)，碭山酥梨種植歷史已逾2500年。酥梨曾是明清時期的貢品，如今更是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“黃金果”。但在多年前，碭山也曾面臨“守著好資源，難拓好銷路”的困境——酥梨雖好，卻因打不開銷路，只能以初級農(nóng)產(chǎn)品低價外銷，遇上豐收年景還可能陷入“果賤傷農(nóng)”的尷尬。采梨節(jié)的出現(xiàn)，為碭山酥梨搭建了“走出果園、走進(jìn)市場、擴大影響”的平臺，讓這枚小小的酥梨，成為激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的“金鑰匙”。

從已經(jīng)開幕的采梨節(jié)活動可以看出，從9月13日至9月26日，活動的內(nèi)容真可謂是異彩紛呈。諸如碭山非遺民俗文化創(chuàng)意市集、碭山酥梨城市品牌巡禮、碭山梨園青春露營音樂會、“酥梨甄品”——碭山酥梨田園直播間、碭山酥梨評比大賽等一系列活動，集中展銷本土非遺美食、文創(chuàng)產(chǎn)品和旅游商品，讓游客在品嘗、把玩間感受碭山的文化底蘊；拓寬碭山酥梨的市場版圖，架構(gòu)起“采摘體驗+民俗展演+品牌推介”的組合形式，讓消費者在親手摘梨、品嘗梨宴、觀賞非遺的過程中，為產(chǎn)品附加值買單。

一個好的土特產(chǎn)品牌，不僅是產(chǎn)品的“名片”，更是鄉(xiāng)村的“金字招牌”。對宿州而言，“碭山酥梨”不只是一種水果，而是串聯(lián)起鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、文化、旅游的核心紐帶。得益于“碭山酥梨”這一金字招牌，其背后的梨膏、梨酒、梨樹文旅等產(chǎn)品有了發(fā)展的依托，更讓產(chǎn)業(yè)形態(tài)從第一產(chǎn)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)不斷延伸。更可貴的是，這張“金字招牌”還賦予了鄉(xiāng)村獨特的文化標(biāo)識——提及碭山，人們不僅知道它是位于皖北的一座小城，更熟知這里有梨花、有酥梨，更有非遺好戲和梨園美景。鄉(xiāng)村不再是“偏遠(yuǎn)落后”的代名詞，而是成為兼具“田園風(fēng)光”與“文化魅力”的向往之地。這份吸引力，正是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的核心動力。

實際上，在鄉(xiāng)村振興的大背景下，每一個鄉(xiāng)村都有自己的“土特產(chǎn)”。它可能是一顆梨、一粒米，也可能是一門手藝、一處風(fēng)景。關(guān)鍵在于如何立足特色資源，以節(jié)慶為抓手，以產(chǎn)業(yè)為支撐，以品牌為引領(lǐng)，讓土特產(chǎn)從小產(chǎn)品發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)，從“地方特產(chǎn)”變成“全國名片”。

當(dāng)前，扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興正處于關(guān)鍵時期，各地都應(yīng)深挖本地特色，做好“土特產(chǎn)”文章，讓更多鄉(xiāng)村通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”，讓鄉(xiāng)村振興的畫卷在宿州大地上徐徐展開。

■ 權(quán)靜