暮春時(shí)節(jié)，皖北平原滿目翠綠。走進(jìn)泗縣黃圩鎮(zhèn)紅星村，連片現(xiàn)代化溫室大棚整齊排布，在陽光下熠熠生輝。棚內(nèi)瓜藤攀架、綠意蔥蘢，一只只色澤金黃、紋理勻稱的金絲絞瓜綴滿藤蔓，種植戶穿梭其間整枝打杈、疏花疏果，田間地頭一派繁忙豐收景象。

這兩天，紅星村首批規(guī)?；嚪N的金絲絞瓜即將迎來集中采收。這一皖北特色農(nóng)產(chǎn)品，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技加持下，搖身成為村民增收致富的“金瓜瓜”。

科技賦能 從“靠天吃飯”到“知天而作”

走進(jìn)種植基地大棚，撲面而來的是滿滿的“科技感”。棚內(nèi)搭載智能溫控、水肥一體化滴灌系統(tǒng)，溫度、濕度、光照及水肥供給實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)調(diào)控、自動(dòng)運(yùn)行，工作人員輕點(diǎn)屏幕即可完成全流程管理，高效又省心。

基地負(fù)責(zé)人代全東介紹，作為當(dāng)?shù)厥状我?guī)?；瘻厥曳N植金絲絞瓜，目前產(chǎn)品已進(jìn)入零售階段，本周將全面上市。錯(cuò)峰上市+品質(zhì)提升，讓經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)超傳統(tǒng)種植模式。

智能種植有效抵御“倒春寒”等不利天氣影響，通過延長生長期實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，讓金絲絞瓜從季節(jié)性“時(shí)令瓜”變?yōu)槌Ｄ辍案幻窆稀?，從普通“大路貨”變身市?chǎng)“搶手貨”。

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 從“種得出”到“種得好”

品質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭力。在紅星村，金絲絞瓜的獨(dú)特品質(zhì)一目了然：無需刀切，輕揉瓜身，瓜瓤自然成絲，根根分明、清香脆嫩，生食涼拌、熱炒煲湯皆宜。

“十成熟采摘，剪刀斷藤留3—5厘米瓜柄，既能鎖住鮮脆口感，又能延長儲(chǔ)運(yùn)期?！奔t星村黨總支書記王振奎現(xiàn)場(chǎng)介紹。村里推行“基地育苗+標(biāo)準(zhǔn)化種植”模式，精準(zhǔn)把控80天種植周期，全程施用有機(jī)肥，實(shí)行精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。

從育苗、定植到采收，專業(yè)技術(shù)員全程駐點(diǎn)指導(dǎo)，形成可復(fù)制、可推廣的科學(xué)種植體系。以“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干”的方式，破解農(nóng)戶技術(shù)難題，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，讓更多村民敢種、會(huì)種、種得精。

銷路暢通 從“提籃小賣”到“訂單進(jìn)京”

種得好，更要賣得好?；匾雅c多家大型收購商建立長期穩(wěn)定合作，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；y(tǒng)一收購。剛采摘的金絲絞瓜經(jīng)分揀和精包裝后，直供北京、上海、南京等一線城市批發(fā)市場(chǎng)與精品商超。

“日均出貨5000斤，覆蓋周邊多座城市，基本不愁銷?！迸l(fā)商許大順介紹，金絲絞瓜吃法新穎、口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛，上市即訂單不斷。

鎮(zhèn)村兩級(jí)同步依托“和美鄉(xiāng)村直播間”，通過短視頻宣傳、直播帶貨拓展線上市場(chǎng)，讓金絲絞瓜“云上出圈”。線上線下雙渠道發(fā)力，既打響本地特色品牌，又拓寬銷售半徑，真正讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。

產(chǎn)業(yè)富民 從“一人干”到“一起富”

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基，富民為本。小小金絲絞瓜，串起一條增收產(chǎn)業(yè)鏈。

目前基地已帶動(dòng)周邊20余戶農(nóng)戶就近就業(yè)，從育苗、管護(hù)到采收、分揀、包裝，為村民提供穩(wěn)定務(wù)工崗位?！霸诩议T口務(wù)工，一天能掙百十元，顧家掙錢兩不誤?！闭诖笈飫谧鞯拇迕裥χf。

“下一步將擴(kuò)大種植規(guī)模，提升品質(zhì)效益，帶動(dòng)更多農(nóng)戶抱團(tuán)致富?！贝珫|信心滿滿。在他眼中，金絲絞瓜不只是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，更是點(diǎn)亮鄉(xiāng)村的致富希望。

從一座大棚到一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，從一處基地到一片農(nóng)戶，紅星村以小絞瓜做大文章，是皖北地區(qū)依靠科技興農(nóng)、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的生動(dòng)實(shí)踐。事實(shí)證明，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)路徑、做實(shí)特色文章，小瓜果也能成就大產(chǎn)業(yè)，土特產(chǎn)也能變成“金飯碗”。

■通訊員 劉文化 王寶林