土 坯
土坯這個事物,早已淡出人們的視線。它曾是存在了數(shù)千年的事物,它的消失不足百年。生于上世紀六七十年代的人,都有可能見過它。那些住不起磚瓦房的人,就用土坯壘墻建房。土坯房也是房,人們住在土坯房里,一天天長大,成為吃過苦的人。
造一塊土坯,有點像造一塊磚。當然,它們并不相同。雖然磚和土坯都是土做的,但磚是經(jīng)過燒制的,土坯沒經(jīng)過燒制。這就像有人上過大學,有人沒上過。那時,限于財力,并不是所有的坯都能被燒制成磚。這些沒有被燒制成磚的土坯,沒有磚那么硬實,卻也像磚一樣做了墻,成了房。
做土坯的過程,叫脫坯。一塊土坯的原料,主要是泥土和麥草(或由苘麻漚制的麻渣),摻水混合。坯模具是一個長方形的木框。這個木框框出來的土坯要比磚大得多,大約有50厘米長,40厘米寬,10厘米厚。它比磚大,將來用在墻上,就比磚敦實,比磚厚實,比磚寬闊。磚墻不是“一八墻”,就是“二四墻”,當然輕巧美觀和敞亮,但總覺得這種精巧有失樸實厚道。土坯有點像莊稼人的粗獷豁達,磚墻有點像某種精打細算的聰明人。
書歸正傳,說說脫坯。首先需要一堆土,用鐵锨把土攤開成火山噴發(fā)一樣的圓坑。在圓坑里澆水,一邊撒上麥草,覆土攪拌。有時為了防止土里的麥草結(jié)成團,還要用鐵叉挑翻。然后赤腳下到泥里,踩踏均勻。這時,坯模就派上了用場。在平整的空地上,端放坯模,用鐵锨或鐵叉,把和好的泥鏟過來,甩在坯模里。脫坯人用手把坯模四個拐角的泥壓實,抹平。再用一個叫泥抹子的工具蘸水,將土坯的表面抹光滑,雙手輕輕提起坯模,一塊土坯就算制作完成,接下來的時間,交給太陽,等到太陽曬干土坯,就可以收集貯存待用了。
脫坯這活,不像制磚,需要由專門的人來做。只要有些力氣,一般都能勝任。實際上,活在那個時代的人,對脫坯都不陌生。當然,大眾都來做,就會有做得好和做得不好之分。有些土坯做出來,會掉個拐缺個棱,會厚薄不均,甚至松軟,斷裂化泥,這就是個壞坯子。不管是好坯子還是壞坯子,都是在坯模和土坯脫離那一刻注定。我們說某個人是壞坯子,正是把人和坯等量齊觀。
■ 侯四明
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