隆冬時節，碭山縣周寨鎮周樓村的溫室大棚內，暖意融融，花香四溢，粉白相間的桃花層層疊疊，在棚外殘雪的映襯下顯得格外鮮艷。

“現在開得正旺的是‘突圍’水蜜桃，1月19號就開花了，比傳統大棚桃早了20多天，眼下正是授粉的關鍵期！”1月30日，農戶周磊在大棚里一邊指導果農手持雞毛撣子給桃花人工授粉，一邊對記者說。記者看到，農戶們穿梭在花間，輕輕揮動撣子，讓花粉均勻落在柱頭上。棚里還裝了溫濕度傳感器，實時數據顯示，溫度穩定在18℃到22℃之間，給桃花盛開提供了最佳環境。而這份讓人驚喜的“早春奇跡”，是周磊20多年來一點點摸索出的種植技術。

2003年，從北京當兵轉業的周磊回到老家，看著父親辛辛苦苦種了一年桃，收入卻少得可憐，心里很不是滋味，于是下定決心學習新技術，讓種桃真正能夠賺錢。他自費到中國農業大學，專門學習落葉果樹管理技術。學成歸來后，他沒有急著推廣，而是在自家桃園里反復試驗，歷經多年打磨，終于總結出了一套大棚桃生產管理的“法寶”。

這套“法寶”可不簡單：先是搭建覆蓋棉被的溫室大棚，既能抵御冰雪霜凍這些惡劣天氣，又能穩穩提升棚內溫度；接著持續給桃樹品種更新換代，從最早的晚熟品種，到后來的“春雪”，再到現在口感更好、糖度能達到12至15度的“突圍”新品種；創新采用起壟栽培，把種紅薯的技術用到桃樹上，既能防水澇，又容易提高地溫，棚內空間也更寬敞；更關鍵的是運用了“反保溫、促早熟”技術，通過秋施基肥、樹下澆水、覆蓋白地膜等方式提升地溫，再配合棚內的溫控管理，讓桃樹提前休眠、提前萌芽；最后還實施疏果平衡和人工授粉，把畝產量精準控制在3500斤左右，確保每一顆桃果品質穩定。

“今年我特意調整了種植品種，之前的‘春雪’桃已經種了10多年了，桃樹也跟人一樣，年紀大了機能就老化了，結的果子品質不如從前，所以我把這些老化的果樹全部替換掉，換成了‘突圍’這個新品種。”周磊一邊給桃樹抹掉多余的嫩芽，一邊介紹，“種植密度也改了，以前一行栽7棵桃，現在只栽5棵，株距從1.2米擴大到2米，這樣桃樹通風透光更好，果子的品質自然就上去了。”據了解，這批“突圍”桃預計4月初清明節前后就能上市，比露天栽培的桃子整整提前了兩個多月，每公斤售價能達到40元以上，效益比常規品種高出三成。目前，周磊已經建成14個大棚，總面積約20畝，還搭配了50畝露天桃樹，形成了“大棚+露天”的種植模式，再加上早、中、晚熟品種搭配的種植體系，有效避免了桃果集中上市帶來的價格波動，保障了收益。

周磊常說，一個人富不算富，大家一起富才是真的富。2014年，周磊牽頭成立了碭山縣金實果蔬種植專業合作社，吸引200戶果農加入，還流轉了400多畝土地。在他的帶動下，村民們慢慢熟練掌握了授粉、控溫、疏果這些關鍵技能。不少人從一開始跟著合作社干，慢慢變成當老板自己干。這種靈活就業的模式，讓更多農戶找到了增收的門路。如今，周寨鎮的大棚桃產業正朝著規模化、標準化、品牌化的方向穩步發展，成為碭山桃產業提質升級的重要樣板，也為鄉村振興注入了強勁的內生動力。

“我們還會繼續優化品種結構，引進更多優質桃品種，把鮮果上市的周期再拉長一些。同時，把這些成熟的保溫種植技術和管理經驗毫無保留地分享給更多村民，帶動大家一起發展大棚桃產業，讓更多人通過種桃實現增收致富。”周磊信心滿滿地說。

■ 記者 路楊