碭山秋梨膏入選“2025長三角伴手禮”名單
拂曉新聞網--拂曉報訊(記者 路楊)近日,“2025長三角伴手禮”名單正式發(fā)布,碭山縣選送的“皖咖”牌秋梨膏成功入選。這一承載碭山百年技藝的非遺產品,成為彰顯皖北特色、傳遞長三角人文風貌的亮眼名片。
為深入推進長三角一體化發(fā)展,打響“滿意消費長三角”品牌,長三角消保委聯(lián)盟組織開展了本次伴手禮評測活動。活動秉持公益性、公平性、嚴謹性和專業(yè)性原則,旨在發(fā)掘推廣代表長三角水準的優(yōu)質產品,激發(fā)消費新需求,為區(qū)域消費市場繁榮注入新動能。上海、江蘇、浙江、安徽四地消保委在區(qū)域評測基礎上,綜合品牌文化、行業(yè)影響、產品品質和地域特色等因素,各推薦30款產品,共同組成“長三角伴手禮”名單,涵蓋科技、文創(chuàng)、食品、工藝品等多個品類,成為展示長三角創(chuàng)新活力的重要窗口。
此次入選的“皖咖”牌秋梨膏,由碭山興達罐業(yè)食品有限公司生產。碭山梨膏糖制作技藝歷史悠久,于2022年5月被列入安徽省第六批非物質文化遺產代表性項目名錄,還獲得發(fā)明專利保護。秋梨膏以地理標志產品碭山梨為原料,融入傳統(tǒng)食療保健理論,兼具潤肺止咳、生津利咽的功效,營養(yǎng)豐富,是居家食用、饋贈親友的佳品,濃縮著碭山深厚的歷史底蘊與鮮明的地域特色。
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