進入12月，宿城市場迎來水果供應旺季，草莓、車厘子、砂糖橘、耙耙柑、蘋果等各色水果琳瑯滿目。12月16日，記者走訪宿州百大農產品批發市場、皖北農貿大市場等地發現，今年冬季水果不僅種類豐富、品質上乘，整體價格還較往年同期略低。

宿州百大農產品批發市場的老板在整理水果。記者 董木子 攝

草莓搶“鮮” 價格差異明顯

“剛到的丹東草莓，新鮮得很，您聞聞這香味！”在百大農產品批發市場的水果批發區，批發商李老板正忙著給前來進貨的零售商稱重打包，攤位上整齊碼放著幾箱鮮紅飽滿的草莓，包裝盒上還沾著些許水珠，透著新鮮勁兒。李老板告訴記者，12月初開始，各地草莓就陸續批量進入宿州市場，目前貨源十分充足，價格也比去年同期低一成左右，“不管是批發還是零售，都比去年好賣。”

記者在攤位前看到，草莓按產地分為多個檔位，價格差異明顯。其中，丹東草莓因口感香甜、果肉飽滿，成為市場上的“高端代表”，批發價每斤20元至40元。“丹東草莓名氣大，不少水果店和高端商超都認這個產地，雖然價格高，但銷量一直不錯，一天能批出去幾十箱。”李老板一邊說著，一邊拿起一顆丹東草莓遞給記者品嘗，果皮鮮紅發亮，咬開后果肉細膩，汁水充盈，甜度十足。

相較于丹東草莓，宿州本地草莓更符合市民日常消費需求。“本地草莓是上周剛上市的，都是周邊縣區種植的，早上采摘中午就能到市場，新鮮度沒話說。”在皖北農貿大市場，劉老板家的攤位前圍著不少市民，他家的本地草莓裝在透明塑料盒里，“批發價每斤10元左右，很多老顧客就認本地果，一天能賣出200多盒。”

車厘子 口感好受歡迎

如果說草莓是冬季水果的“先行者”，那車厘子就是當之無愧的“流量擔當”。在皖北農貿大市場的車厘子專賣攤位前，紅色的紙箱堆成了“小山”，箱子上印著“智利桑提娜”的字樣，攤主陳老板正拿著卡尺給顧客展示車厘子的果徑：“您看這個2J的，果徑能到28毫米，果肉脆甜，沒有壞果，5斤一箱才170元，每斤價格比去年便宜了5元多。”

記者了解到，目前宿州市場上的車厘子主要以智利海運的桑提娜品種為主，按果徑大小分為2J、3J、4J三個規格，均為5斤箱裝，價格根據果徑從小到大梯度上漲：2J規格批發價150元至170元一箱，3J規格180元至200元一箱，4J規格200元至240元一箱。“今年智利車厘子豐收，海運船期也穩定，11月底就開始陸續到貨，比去年提前近一周，到貨量也比去年多三成，價格自然就降了。”百大農產品批發市場的車厘子批發商王老板告訴記者，現在每天能批發出去100多箱車厘子，其中2J規格最受歡迎，“大部分顧客都是家庭采購，2J的大小和口感剛好，價格也適中，性價比最高。”

在皖北農貿大市場，市民王女士正和鄰居一起選購車厘子，兩人各買了一箱2J規格的。“往年要等到元旦前后才敢買，12月中旬價格就這么合適了，正好買回去給家人嘗嘗鮮。”王女士笑著說，今年車厘子不僅價格稍低，品質也不錯，“你看這果子，個個飽滿，沒有軟果，咬一口脆甜多汁，孩子肯定喜歡。”

繽紛上市 品質佳銷售旺

冬季水果市場并非只有草莓和車厘子，砂糖橘、耙耙柑、蘋果、果凍橙、獼猴桃、甘蔗等時令水果也陸續進入供應高峰，以多樣的口感和實惠的價格，豐富著市民的冬日果盤子。

在皖北農貿大市場的柑橘專賣區，砂糖橘和耙耙柑被裝在竹筐里，遠遠就能聞到清新的果香。攤主李阿姨告訴記者，砂糖橘目前批發價每斤3元至4元，零售價每斤5元左右，“今年砂糖橘產量高，口感比去年更甜，一天能賣出去300多斤，很多市民一買就是10斤、20斤。”而耙耙柑因果肉更飽滿、果皮更易剝，價格略高于砂糖橘，批發價每斤4元至5元，零售價每斤6元至7元，“耙耙柑適合老人和孩子吃，不用吐籽，水分也足，銷量也不錯。”

蘋果作為冬季耐儲水果，始終占據市場“一席之地”。記者在多個攤位看到，紅富士蘋果按大小分為不同價位，批發價每斤2元至4元，零售價每斤3元至5元。“蘋果是‘剛需’水果，不管什么時候都好賣，今年產地貨源足，價格和去年差不多，但品質更好，糖度更高。”攤主劉老板說，他每天能賣出去500多斤蘋果，不少市民會一次買10斤以上，“蘋果耐放，冬天放家里不容易壞，煮粥、打果汁都能用，性價比高。”

此外，果凍橙因“皮薄肉嫩、一吸就出汁”，成為年輕人的新寵，批發價每斤5元至6元，零售價每斤7元至8元；獼猴桃則以“維C豐富”為賣點，綠心獼猴桃批發價每斤3元至4元，黃心獼猴桃每斤5元至6元；清甜多汁的甘蔗也迎來銷售旺季，每根售價10元至20元，攤主還提供免費削皮服務，方便市民即買即吃。

貨源充足 價格或有波動

記者從市場管理方和多位攤主處了解到，今年冬季水果之所以能“品類多、價格低、品質優”，主要得益于三大因素：主產區種植面積穩定，產量較往年有所增加，從源頭保障了貨源供應；冷鏈物流體系完善，水果從產地到市場的運輸時間縮短，損耗率降低，間接降低流通成本；市場競爭充分，各大批發商和零售商為吸引顧客，紛紛推出優惠價格。

對于后續價格走勢，皖北農貿大市場攤主陳老板表示，12月中下旬至元旦期間，隨著市民采購需求增加，部分水果價格可能會出現小幅上漲，“比如車厘子，元旦前后是銷售高峰，價格可能會每箱漲10元至20元，但漲幅不會太大，因為貨源還很充足。”百大農產品批發市場的李老板表示，草莓價格可能會隨著上市量增加而略有下降，“再過半個月，本地草莓上市量會更多，價格可能會降。”

記者 趙苗苗