走進泗縣屏山鎮，現代農業的氣息撲面而來。在蚯蚓生態循環示范園的智能大棚里，數以億計的紅蚯蚓正將畜禽糞污轉化為黝黑的有機肥；在恒溫恒濕的食用菌基地，工人們熟練地采摘著如珍珠般潔白的雙孢菇；在草莓種苗科創中心的潔凈組培室里，技術人員正通過“植物克隆”技術，在顯微鏡下培育脫毒種苗。從靠天吃飯的傳統耕作，到“科技+循環”驅動的高效農業，泗縣屏山鎮正以創新實踐重塑農業生產模式。

圖為屏山鎮蚯蚓生態循環產業示范園負責人王玉平在示范田里檢查立體草莓的生長情況。

循環農業 小蚯蚓撬動綠色大產業

走進屏山鎮蚯蚓生態循環產業示范園，東西兩側的示范田里，西紅柿掛滿枝頭，辣椒青翠飽滿。令人稱奇的是，這片生機盎然的示范田，竟然不曾施用過一粒化肥，也不曾噴灑過一滴農藥。

奧秘，就藏在這些看起來十分松軟的土壤里。

正是這來自小小蚯蚓的代謝物，替代了化學肥料與農藥，滋養出了示范田里根壯葉肥、產量翻倍的優質果蔬。“這種肥料是‘活’的，能改良土壤團粒結構，保水保肥，還能抑制土傳病害。”公司總經理王玉平介紹道。

在屏山鎮蚯蚓生態循環產業示范園60座現代化養殖棚內，數以億計的紅蚯蚓正日夜不停地“工作”。它們的主食，是周邊十幾家大型養豬場令人頭疼的畜禽糞污，以及田間地頭堆積的秸稈。這些農業廢棄物經過科學發酵，變成了蚯蚓的“營養餐”。示范園每年能“吞”下10萬噸此類有機垃圾，并通過蚯蚓體內的生物轉化，將其“吐”成富含腐殖酸、有益菌群和多種微量元素的蚯蚓糞有機肥。

然而，蚯蚓糞反哺農業，只是這條綠色產業鏈的一環。

在園區的深加工車間，一條蚯蚓的價值被挖掘到極致。鮮活蚯蚓被轉化為高蛋白飼料、地龍蛋白營養液，服務于畜牧水產養殖；更被提純成高附加值的生物活性物質，用于高端養生品、化妝品及藥物研發。

農業廢棄物處理后養蚯蚓，蚯蚓產出高值產品，蚯蚓糞再回歸土地提升地力、生產優質農產品。一條小蚯蚓在這個閉環中循環往復，價值被層層疊加。

科技種菇 恒溫棚里結出“致富果”

在安徽省長靈食用菌有限公司，近百座現代化的恒溫恒濕空調棚整齊排列。棚內，溫潤的空氣裹挾著菌類特有的清香，一排排種植架上，雙孢菇如珍珠般潔白圓潤，工人們正嫻熟地進行采摘。

“那時候心里根本沒有底。”2018年，公司負責人孫孫從外地返鄉創業。在家鄉搭了8個普通的常溫塑料大棚試種雙孢菇。那時泗縣種食用菌的很少，技術、市場都是未知數。

然而，就是這8個大棚，種下了屏山鎮食用菌產業的希望。試種成功如同一聲春雷，帶來了產業的迅猛發展。從常溫棚到恒溫恒濕空調棚，是這里最關鍵的轉型升級。

“可別小看這個變化，”孫孫指著身旁的空調棚介紹，“以前常溫棚靠天吃飯，一年只能種一季，蘑菇產量低，品質也不穩定，發到江浙滬市場，經常因為顏色發暗、品相不好被拒收。”而現在，每一座棚都配備了獨立的空調系統，實現了全年無休的“三季半”循環生產。產量從每平方米最高25斤躍升至保底45斤，蘑菇品相煥然一新，成功打入對品質要求極高的高端市場。

隨著基地自身產能的穩步提升，建設罐頭廠、開發蘑菇休閑零食的計劃也被提上日程。“產量上來了，我們下一步的核心就是延伸產業鏈，做深加工，提升附加值。”孫孫目光堅定地說。

種苗革命 植物克隆技術重塑種植業

在泗縣草莓種苗科創中心，潔凈溫室內的玻璃器皿里，草莓苗在凝膠培養基中生長，它們并非來自種子或扦插，而是通過“植物克隆”——組織培養與脫毒技術培育而成。

圖為泗縣草莓種苗科創中心技術人員在組培室里培育草莓種苗。

“我們選取的是植物頂端僅1毫米內的生長點，這里是病毒的‘禁區’。”項目副總經理湯衛國介紹。這位從上海來到泗縣的專家，如今負責這座外資科創中心的日常運營。“通過技術手段，我們將這個無病毒的‘生命原點’在無菌環境中培育成苗，從源頭上解決了傳統地栽種苗攜帶病毒、導致品種退化的難題。”

抗病性更強，產量更高，果實口感也更佳。與傳統農戶自繁的種苗相比，“科技苗”展現出顯著的優勢。科創中心的優質種苗正逐步替代傳統苗，意味著整個區域的草莓產業即將迎來一場關于產量和品質的全面升級。

這座由比利時人投資建設的科創中心，自2023年正式運營以來，已迅速構建起一個鏈接本地與全球的供應鏈網絡。4000平方米的組培溫室是全自動化的“種苗工廠”，全自動灌裝機、智能噴霧系統、水簾降溫設備一應俱全，將人工干預和污染風險降至最低。

“我們的草莓種苗主要供應泗縣及周邊，觀賞植物則重點銷往山東及華東地區。部分產品已經成功出口到歐洲和日本，我們正在積極拓展更廣闊的出口業務。”湯衛國說。

聯農帶農 產業鏈惠及千家萬戶

泗縣屏山鎮的三家現代農業企業，以特色模式構建“聯農帶農”新格局，讓農民共享發展成果。

蚯蚓生態循環園推行“分布式養殖”，為農戶設計小型養殖棚，提供技術指導、種苗及保底回收。農戶彭軍在后院建30平方米養殖棚，每年增收2萬元，目前130多戶農戶參與，形成“大基地+小農戶”網絡，帶動村集體年增收近180萬元。食用菌基地“化整為零”管理，將96個大棚分單元，由4人小組負責。采菇旺季，通過“公司+小組長+農戶”模式組織村民務工，按件計酬，作為公司的老員工，村民韓玉梅每月增收約5000元。流轉土地農戶還能獲租金，實現“租金+薪金”雙收。草莓種苗科創中心注重人才培育，30名員工均為本地人，新員工需2到3個月全脫產培訓。曾是普通農民的李萍，經半年培訓后能獨立操作組培設備，月工資超4000元。中心計劃2026年將本地員工增至100人，培養現代農業專業人才。

這三家企業不僅讓農戶獲得租金、增加收入、學到技術，還通過與村集體合作，增強基層組織發展能力。下一步，屏山鎮將繼續聚焦現代農業創新發展，進一步完善產業鏈條，為鄉村振興書寫更加精彩的篇章。

■通訊員 王寶林