碭山梨果肉口感酥脆，汁液甘美，因為有滋陰潤肺、化痰止咳的功效，鄉親們喜歡拿它來做湯。我就忘不了外婆做的姜梨湯。

外婆很疼我。母親身體不太好，我剛出生兩天，外婆就把我從城里的醫院抱回家中照顧。那時的土路崎嶇不平，她怕我受顛簸，就用兩只手臂牢牢地裹著我的襁褓，這樣裹了一路，回去后胳膊疼到需要打封閉針，后來養了好長時間才好。

上中學時，也是外婆在照顧我。高中學習壓力大，我得了季節性鼻炎，鼻子經常不通氣，嚴重時會影響睡眠，雪花紛飛的寒冬更加嚴重。外婆為治我的鼻炎想盡了方法，后來，就讓我每天喝姜梨湯。每天晚自習結束回到家，外婆就遞給我一碗姜梨湯，用生姜和碭山梨燉了一個晚上。她總是等我回來，看我喝了才放心。剛熬好的梨湯冒著騰騰熱氣，我把冷手放在熱氣上暖著，把臉蛋左貼右貼，每一個毛孔感受著外婆的溫暖。喝在口中，梨汁的甜、姜汁的暖緩緩落進肚里，寒意隨即消散。慢慢地，我的呼吸得以順暢起來。

后來，外婆得了一種病，叫“阿爾茲海默癥”，她連媽媽和我都認不出來了。大學寒假，我回去看她，她的手不停地抖，不停地抖，她每抖一下我的心便疼一次。我大哭，我知道記憶中的外婆再也不會回來了。我甚至覺得是我害了外婆，外婆的手為我做的事情太多了！她是為我累壞了吧！我緊握著那雙干癟、冰涼的手，努力讓她感受著暖意。可又有什么用呢？一切只是徒勞罷了。

我也要為外婆做一碗姜梨湯。

熱騰騰的碗端在手里，我舀起一勺，放在嘴邊吹吹，小心翼翼送到外婆嘴里。完全沒想到的是，外婆竟然突然清醒了，她喊著我的小名，看著我笑了笑，輕聲說：“好喝，好喝?！蔽遗d奮地大叫：“爸媽，你們快來看呀！外婆認識我了！”

他們也都驚呆了。暖暖的梨湯竟然打破了記憶的枷鎖，讓外婆短暫地恢復了記憶！我思緒難平，對外婆來說，這一定不僅僅是湯，而是植根在她內心的愛與牽掛！

愛讓記憶之冰融化。雖然是短暫的，我也要多為外婆熬幾次姜梨湯。

徐子強