近年來，靈璧縣大力發展食用菌產業，為農業廢棄物資源綜合利用探新路，從2020年食用菌種植規模由不足20萬平方米、150萬袋，發展到2023年底食用菌種植規模達到130萬平方米、1000萬袋，實現年產量2.6萬噸、年產值2.2億元。“靈璧雙孢菇”“靈璧羊肚菌”入選全國名特優新農產品名錄。

思辨論證實干 蹚出新路

靈璧縣是糧食大縣、全省畜牧十強縣，年產120余萬噸農作物秸稈、200余萬噸糞污給廣大干群帶來巨大壓力。如何直面問題？靈璧縣委、縣政府經過幾年的探索、思考、論證、實踐，走出秸稈變“菌”的新路子。

明確發展定位。該縣立足資源優勢和產業基礎，以秸稈基料化和飼料化為突破口，在全縣范圍內優先扶持發展食用菌、肉牛兩大特色主導產業，鞏固提升品牌糧油、綠色果蔬和禽蛋等區域優勢產業，以食用菌產業為樞紐，著力構建植物、動物、菌物“三物循環”綠色產業體系。

強化目標導向。為突出目標導向作用，該縣把加快食用菌產業發展寫入《靈璧縣“十四五”國民經濟發展綱要》《靈璧縣“十四五”鄉村產業發展行動方案》《靈璧縣“十四五”特色產業發展規劃》，明確目標任務和發展思路。

強化組織領導。該縣把食用菌發展目標寫入縣委一號文件和政府工作報告，成立特色產業發展工作領導小組，把食用菌作為特色主導產業重點來抓。縣人大和縣政協把食用菌產業發展作為重要議案和提案，持續協同推動。

思路落定，貴在實干。靈璧縣干群一張藍圖繪到底，以“干”的精神，推動工作落實，以“干”的實效，蹚出秸稈變“菌”新路子。

撬動真金白銀 效果顯現

鄉村振興要真刀真槍地干，也要真金白銀地投。靈璧縣財政通過強化投入保障、優化政策供給，支持食用菌產業高質量發展。三年來，該縣累計統籌2.73億元財政資金，撬動3.5億元社會、金融資金，在楊疃、虞姬、向陽等鎮建設規模化基地23個，示范帶動全縣食用菌規模化、標準化、工廠化、機械化水平的提升。

創新金融產品，拓寬融資渠道。一方面，靈璧縣農業農村局主動摸排貸款需求，組織召開金融服務對接會，配合建行、農商銀行開發“菌菇貸”，實行集體授信，簡化放貸程序。目前，已有32家經營主體獲得3000余萬元的貸款支持。另一方面，積極落實獎補政策，印發《靈璧縣加快食用菌產業發展的實施意見》，在全省率先出臺食用菌產業發展專項獎補辦法，從菌種場、菌棒廠、食用菌加工廠建設、標準化基地建設、貸款貼息、農業保險等方面予以獎補。2022至2023年共兌現獎補資金1334萬元。

同時，該縣以招大引強為突破口，以財政資金撬動社會和金融資本，引進了食用菌龍頭企業——宿州中煜生物科技有限公司，按照設計、建設、運營一體化的思路，打造機械化、自動化、標準化的“蘑菇工廠”，實現了一年365天周年化生產。目前，雙孢菇每平方米產量從10公斤提高到30公斤，一級菇比例從10%提高到70%，實現了產量、質量雙提升。

引領聯農帶農 產業成鏈

鄉村產業發展的落腳點還是農民增收，靈璧縣在招大引強的同時，引導龍頭企業在保證自用的基礎上，為菌農提供商品發酵基料，采取“龍頭公司+合作社+農戶”訂單發展模式，實現小農戶與食用菌產業有機銜接。

該縣一方面積極組織食用菌生產技能培訓，推薦技術工人參與基地生產管理、鮮菇采收、鮮菇分揀加工等，目前全縣食用菌基地每年可吸納8000余人就業，人均增收1.8萬元以上。另一方面，采取黨組織領辦合作社、村企共建等方式，把致富帶頭人培養為村干部，把村干部培養為食用菌生產能手，促進集體經濟增收，實現集體經濟和經營主體的雙贏。楊疃鎮16個行政村集體經濟收入均突破60萬元，100萬元以上村4個，200萬元以上村1個。

“下一步，我們將加快實施‘秸稈變菇’、‘秸稈變肉’工程，按照‘產業基地—產業鏈—產業集群’的發展思路，全鏈條、集群化發展靈璧食用菌產業，為打造‘皖菌’省域品牌貢獻靈璧力量。”縣農業農村局相關負責人表示。記者 楊雪