拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊  10月19日，記者從市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上獲悉，今年以來，我市充分利用農(nóng)作物秸稈資源優(yōu)勢，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章，扎實推進肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。上半年，全市肉牛飼養(yǎng)量20.43萬頭，居全省第二位，出欄6.49萬頭，同比增長6.79%。

做大總量。我市充分發(fā)揮肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)位資源優(yōu)勢，深入挖掘發(fā)展?jié)摿Γ哟笳叻龀趾图夹g(shù)支持，擴大肉牛養(yǎng)殖總量。按照“小群體、大規(guī)模”發(fā)展路徑，積極發(fā)展多種形式的養(yǎng)殖模式，不斷提高規(guī)模養(yǎng)殖比重。在綜合考慮土地承載能力、飼草飼料資源等地域優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，選擇一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮目h區(qū)，統(tǒng)籌貸款貼息、風(fēng)險補償、保費補貼等政策，加快擴大養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)肉牛科學(xué)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局。每縣區(qū)選取一定數(shù)量的鎮(zhèn)、村，開展肉牛養(yǎng)殖示范創(chuàng)建，帶動肉牛飼養(yǎng)量年均增幅不低于10%。

做長鏈條。抓龍頭、帶龍身、攬龍尾，有效延長產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價值鏈，推動肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售全鏈條發(fā)展。堅持引進與育種相結(jié)合，引進推廣適合全市飼養(yǎng)的種公牛優(yōu)良品種，完善良種繁育推廣體系。大力推進秸稈綜合利用及農(nóng)副產(chǎn)品飼料化，鼓勵飼草飼料企業(yè)和專業(yè)合作社開展秸稈青貯，走“草畜配套、草企結(jié)合”的可持續(xù)發(fā)展路子。引導(dǎo)新增產(chǎn)能向加工龍頭企業(yè)周邊布局，完善利益聯(lián)結(jié)機制，促進就地加工增值，集中培育和引進飼料加工、品種改良、健康養(yǎng)殖、屠宰加工、熟食開發(fā)、冷鏈物流、有機肥生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)化項目，形成上下游協(xié)作緊密、產(chǎn)業(yè)鏈相對完整、輻射帶動能力強、綜合經(jīng)濟效益高的肉牛產(chǎn)業(yè)化集群。

做優(yōu)品牌。實施優(yōu)質(zhì)品牌培育行動，以西門塔爾、安格斯等為主推品種，打造育肥牛供應(yīng)基地。實施龍頭企業(yè)培優(yōu)行動，挖掘本土龍頭企業(yè)潛力，做大做強企業(yè)品牌，做優(yōu)做精靈璧黃牛肉等特色品牌，培育一批全國知名的肉牛企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，增強市場競爭力。

做強基地。創(chuàng)建一批以肉牛為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營主體，積極申報現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。實施生態(tài)化綠色化發(fā)展，鼓勵養(yǎng)殖場通過土地流轉(zhuǎn)、簽訂協(xié)議等方式，就地就近消納糞污，支持養(yǎng)殖場糞污處理配套設(shè)施建設(shè)，推廣糞污全量收集還田、場床一體化等技術(shù)模式，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

做足要素。出臺扶持政策，積極爭取國家扶持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策資金，支持肉牛產(chǎn)業(yè)化項目建設(shè)。壯大肉牛經(jīng)紀(jì)人隊伍，實現(xiàn)養(yǎng)殖場戶與市場有效對接，引導(dǎo)企業(yè)建立冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，加強與批發(fā)市場、大型超市、餐飲企業(yè)形成高效快捷的現(xiàn)代物流體系。健全疫病防控服務(wù)體系，持續(xù)強化口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病等動物疫病防控，建立線上線下立體化、規(guī)范化、數(shù)字化的肉牛疫病防控生態(tài)系統(tǒng)，積極打造安全發(fā)展環(huán)境。（記者 邵子育）