拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 為適應(yīng)消費(fèi)升級新需求，近日，市政府辦公室印發(fā)《宿州市人民政府關(guān)于加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱《意見》），進(jìn)一步加快推進(jìn)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《意見》明確了我市預(yù)制菜發(fā)展近期目標(biāo)：力爭到2025年，初步建立質(zhì)量效益好、規(guī)模總量大、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)、符合消費(fèi)升級趨勢的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，全市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1000億元。根據(jù)《意見》，我市將大力開展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“雙招雙引”，組建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)招商專班，以蘇州、杭州、上海及廣東、山東等地為重點(diǎn)招引方向，瞄準(zhǔn)國內(nèi)頭部企業(yè)，主動(dòng)對接、靶向招商，到2025年，全市引進(jìn)預(yù)制菜項(xiàng)目投資總量100億元以上。

延展完善預(yù)制菜生產(chǎn)體系。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)原料基地。重點(diǎn)在埇橋區(qū)建設(shè)10萬畝以上非轉(zhuǎn)基因高蛋白大豆規(guī)模化基地，建設(shè)5萬畝以上蔬菜規(guī)模種植基地；依托碭山酥梨、黃桃和蕭縣葡萄基地建立100萬畝水果基地；依托碭山玄廟、靈璧楊疃食用菌基地，建設(shè)1億袋以上的標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)基地；大力培育優(yōu)質(zhì)肉牛、生豬品種，建設(shè)2000萬只蛋雞肉雞養(yǎng)殖基地。全力打造特色化專業(yè)化承載園區(qū)，開展預(yù)制菜企業(yè)梯次培育行動(dòng)，構(gòu)建“小轉(zhuǎn)企、小升規(guī)、規(guī)改股、股上市”梯次發(fā)展格局。

建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)支撐體系。培育專業(yè)領(lǐng)軍人才，推動(dòng)建設(shè)預(yù)制菜人才實(shí)訓(xùn)基地；聚力推動(dòng)預(yù)制菜研發(fā)平臺建設(shè)，依托宿州學(xué)院成立宿州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院，鼓勵(lì)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)自建研發(fā)平臺，提高預(yù)制菜智能化自動(dòng)化生產(chǎn)水平，建立健全倉儲冷鏈物流體系，逐步整合預(yù)制菜全鏈條數(shù)字資源，建立數(shù)字資源目錄，推動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈信息上云。

拓寬預(yù)制菜市場營銷體系。依托安徽農(nóng)交會、上海農(nóng)交會和中國農(nóng)交會等展會，拓展延伸市場營銷網(wǎng)絡(luò)；大力推進(jìn)品牌培育和創(chuàng)建，壯大預(yù)制菜“宿州品牌方陣”。

建立預(yù)制菜要素保障體系。強(qiáng)化財(cái)政金融保險(xiǎn)支持，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，設(shè)立預(yù)制菜發(fā)展專項(xiàng)基金，成立市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。 （記者 楊雪）