
文/安徽日報記者 張玉芳 圖/通訊員 丁 輝

“這茶,總算又種上了。”近日,記者來到埇橋區夾溝鎮七里村的離山腳下,80歲老黨員王玉振望著坡上60畝茶苗激動地說。
離山主體為花崗巖,屬于典型的皖北石質山丘陵地貌。過去因土貧石多、水土流失嚴重,被村民視為“窮山坡”。然而,這恰恰為茶樹生長提供了獨特條件,“花崗巖風化后,鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質會融入土壤。”七里村黨總支書記張冰冰介紹,獨特的地質條件,能種出口感更加醇厚的茶。
新中國成立初期,村里曾辟出百余畝山地,從皖南引種茶樹、請來制茶師傅。王玉振回憶,那時“白天采茶、夜晚炒青”。后來茶園停種,成了他心中的遺憾。“聽說村里又重新種茶,我這心里別提多高興。”
2025年,在區鎮黨委指導下,七里村確立“黨建引領、茶旅融合、富民強村”思路,重啟茶產業。村“兩委”組織骨干赴山東臨沂、棗莊學習北方茶園建管技術,與安徽農業大學合作,在專家指導下開展抗寒品種選育、土壤改良。
茶園建設采用生態護坡、魚鱗坑整地、客土回填等技術進行系統化改造,同步種植防護林帶。項目建成后,預計可使區域水土流失減少70%以上,林木覆蓋率提升至30%左右。借鑒山東經驗修建的蓄水塘,可滿足茶園旱季六成用水需求。“我們不僅種茶,也是修復生態。”張冰冰說。
按照規劃,核心茶園將于2028年進入穩定豐產期,畝均年產值可突破3萬元。項目同步規劃從種植、加工到茶旅融合的全產業鏈。
唐代詩人白居易少年時曾寓居符離,“離離原上草”與離山意象相通。他自稱“別茶人”,留下“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人”等茶詩佳作。七里村深挖這一文化IP,將白居易詩詞意境與茶文化深度融合。未來,這里不只是標準化茶葉生產基地,還將配套建設游客服務中心、茶文化體驗館,布局茶主題民宿等多元業態。
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