
春節(jié)臨近,宿城處處張燈結(jié)彩、人流如織。無論是東仙橋批發(fā)市場的市井煙火,還是各大商超的精致陳列,大紅春聯(lián)、喜慶福字、香脆炒貨、香甜糕點扎堆上市,傳統(tǒng)年俗與民生需求相融共生,勾勒出一幅熱鬧祥和、暖意融融的新春畫卷。
新年飾品占據(jù)“C位”
走進各大商圈與年貨集市,最先映入眼簾的便是一片喜慶的“中國紅”。春聯(lián)、福字、窗花、紅燈籠、生肖掛飾等新年飾品占據(jù)市場“C位”,紅底金字、燙金浮雕、植絨加厚、卡通創(chuàng)意等款式一應(yīng)俱全,將攤位與街巷裝點得喜氣洋洋。東仙橋批發(fā)市場新年飾品區(qū)各個攤位前,掛滿長短不一、風(fēng)格各異的春聯(lián)。馬元素成為春聯(lián)市場的熱門主題,“馬到成功”“龍馬精神”“一馬當(dāng)先”等吉祥語句搭配駿馬圖案、燙金祥云、流蘇掛墜等設(shè)計,既保留傳統(tǒng)韻味,又增添時尚美感。不少商家推出“春聯(lián)+福字+窗花+紅包”一站式套裝,性價比更高,成為市民首選。

市民在宿城東仙橋批發(fā)市場選購新年飾品。記者 蔣幫煜 攝
“過年就得貼春聯(lián)、掛福字,家里一布置,年味一下子就出來了。”市民林女士一邊挑選窗花,一邊和記者交流,“多買點紅紅火火的飾品,圖個喜慶平安,也把新年的好運氣、好兆頭帶回家。”不少市民和林女士一樣,仔細(xì)對比春聯(lián)內(nèi)容、挑選花色樣式,有的帶著孩子一起挑選,在歡聲笑語中感受傳統(tǒng)年俗的魅力。
炒貨堅果熱氣騰騰
如果說春聯(lián)燈籠是新年的“門面擔(dān)當(dāng)”,那么炒貨堅果便是春節(jié)團聚的“煙火主角”。在東仙橋批發(fā)市場及城區(qū)各大商超炒貨區(qū),瓜子、花生、開心果、腰果、松子、核桃、碧根果、夏威夷果等品類齊全、擺放整齊、香氣撲鼻,吸引市民駐足選購。除了常見堅果,本地特色炒貨同樣人氣火爆:多味花生咸香酥脆、調(diào)味豐富,蜜餞瓜子、琥珀桃仁等創(chuàng)意款深受年輕人喜愛;現(xiàn)炒現(xiàn)賣的栗子外殼油亮、果肉軟糯,熱氣騰騰、香甜濃郁。
“馬上要回老家過年,多買點堅果和炒貨帶回去,過年聊天、看電視都少不了。”市民陳女士推著裝滿炒貨的購物車笑著告訴記者,“這里品種多、價格實在,每年都來這兒采購,新鮮又好吃。”攤位前,稱重、裝袋、收款的聲音此起彼伏,商家忙得不亦樂乎,不少攤位推出“滿減優(yōu)惠”“組合稱重”,進一步帶動銷量。商戶表示,進入臘月下旬,炒貨銷量翻倍增長,以本地散客與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)為主,堅持現(xiàn)炒現(xiàn)賣、嚴(yán)把品質(zhì)關(guān),確保市民買到新鮮、放心的年貨。
傳統(tǒng)糕點承載記憶
舌尖上的年味,離不開一口香甜軟糯的傳統(tǒng)糕點。在詹記、聚億宮廷等糕點鋪子內(nèi),各類點心整齊擺放,色澤誘人、香氣四溢,既有老字號的經(jīng)典口味,也有適合現(xiàn)代口味的改良版本,兼顧老人、孩子與年輕群體的需求。桃酥作為本地傳統(tǒng)糕點,價格親民實惠,口感酥脆、入口即化,帶著淡淡麥香與核桃香,是老少皆宜的經(jīng)典款;棗糕松軟綿密、棗香濃郁,甜度適中、營養(yǎng)可口,深受中老年市民喜愛;綠豆糕細(xì)膩清爽、甜而不膩,入口即化、回甘清香;蜜三刀、羊角蜜等皖北特色糕點,外酥里糯、香甜入味,承載著幾代宿州人的童年記憶。此外,部分?jǐn)偽贿€搭配西式蛋糕、酥點、麻餅、云片糕等,品類更豐富,選擇更多樣。
“過年必備傳統(tǒng)糕點,擺上一盤,泡壺?zé)岵瑁患胰藝奶欤@才是過年的味道。”市民張女士精心挑選桃酥、棗糕和綠豆糕,每樣都稱了一些,“老人愛吃桃酥,孩子喜歡棗糕,綠豆糕清爽不膩,來客招待也體面。”現(xiàn)場不少市民表示,相比網(wǎng)紅零食,傳統(tǒng)糕點更有年味、更顯家常,既是節(jié)日美食,也寓意著對團圓生活的美好向往。
記者 趙苗苗
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