近日，安徽省市場監督管理局批準6項地理標志產品地方標準立項，其中，我市《地理標志產品質量要求 泗縣金絲絞瓜》《地理標志產品質量要求 碭山油桃》兩項省級地方標準獲批。（據4月9日《拂曉報》）

宿州地處黃淮平原南端，氣候溫和，四季分明，為各類特色農產品的生長提供了得天獨厚的自然條件。碭山酥梨、蕭縣葡萄、泗縣金絲絞瓜等土特產，不僅承載著地方的風土人情，更是推動鄉村產業興旺、促進農民增收致富的重要抓手。近年來，我市高度重視地理標志產品的保護與發展，制定并實施了一系列地方標準，有效提升了產品的市場競爭力，讓原來默默無聞的“土疙瘩”蝶變為帶動發展的“金名片”。

質量是土特產的生命線，也是鄉村振興產業可持續發展的基石。土特產之所以“特”，在于其獨特的產地環境和種質資源，但要將這種“特”轉化為穩定的商品質量，必須依賴科學嚴謹的標準體系。要持續深化地理標志產品的標準化建設，從單純的“種植規范”向全產業鏈標準綜合體升級。以泗縣金絲絞瓜為例，其核心競爭力在于瓜肉自然成絲的獨特性狀和脆嫩口感。保障其質量，需要制定并執行“從種子到筷子”的全程標準，包括：對產地土壤、水源等環境指標的嚴格監測，確保生長環境的純凈；在種植環節，統一規范播種時間、施肥配比和病蟲害綠色防控技術，杜絕違禁農藥的使用；在采收與采后處理上，明確最佳采收期和分級包裝標準，確保上市產品的均一性和優質率。

數字化時代，質量保障離不開科技的支撐。要加快搭建和完善農產品質量安全追溯平臺，利用物聯網、大數據等技術，將土特產的生產、加工、流通等環節串聯起來，并推行“一品一碼”管理。消費者只需掃描包裝上的二維碼，即可查看產品的產地環境、生產者信息、農事記錄、檢測報告等全流程數據。這種“陽光下的生產”模式，不僅能讓消費者買得放心、吃得安心，而且可以倒逼生產者強化自律意識，珍惜品牌聲譽。與此同時，利用數字化手段打擊假冒偽劣產品，維護地理標志產品的品牌形象。

從“土特產”到“金名片”，不僅僅是名稱的改變，更是發展理念的革新與產業層次的躍升。要以地理標志產品為抓手，繼續深耕土特產這篇大文章，通過制定地方標準、強化品牌建設、延伸產業鏈條等措施，讓更多的“金名片”熠熠生輝在鄉村振興的康莊大道上。

■ 王云