當(dāng)蘇A、浙B等成百上千的外地車輛涌入一座小城，當(dāng)奶茶店屏幕跳動著“前方5169杯制作中”的數(shù)字，當(dāng)社交媒體被“燉鍋配奶茶”的打卡照刷屏，這組突然爆火的“廣德三件套”——燉鍋、奶茶、桃酥，讓皖南小城廣德在這個冬日成功“破圈”，掀起了現(xiàn)象級的文旅熱潮。

廣德的走紅，絕非單一因素作用，而是多重優(yōu)勢疊加的產(chǎn)物。首先是得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，地處長三角地理幾何中心的廣德，距離上海、杭州、南京和合肥都只有兩個小時左右車程，也是我省唯一一個同時與江蘇、浙江相鄰的縣級市。長三角地區(qū)游客無需刻意規(guī)劃，便能實(shí)現(xiàn)“周末說走就走”的短途出行。其次是精準(zhǔn)的特色抓手，當(dāng)?shù)貨]有盲目跟風(fēng)打造網(wǎng)紅景點(diǎn)，而是深耕本土美食文化，將傳統(tǒng)燉鍋、酥到掉渣的桃酥與年輕群體喜愛的奶茶結(jié)合，形成打通全年齡層的差異化消費(fèi)標(biāo)簽。

更重要的是全城同心的服務(wù)氛圍：政府快速開通免費(fèi)接駁巴士；公安啟動“全警護(hù)航”，交警、特警成為街頭“安心風(fēng)景”；商家集體承諾“食材新鮮、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)燒，沒有預(yù)制菜”；市民自發(fā)倡議把車位和空間讓給游客。這種“寵粉”姿態(tài)讓流量成功轉(zhuǎn)化為口碑，為中小城市文旅突圍提供了可供參考的范本。

當(dāng)廣德的熱度持續(xù)攀升，讓人不禁要問，我們宿州，是否也能迎來這樣的“高光時刻”？答案是肯定的。從地理優(yōu)勢來看，宿州地處皖蘇魯豫四省交會，自古便有“舟車匯聚、九州通衢”的美譽(yù)。京滬高鐵貫通南北，隴海鐵路連接?xùn)|西，1小時可達(dá)南京、2小時可抵上海、3小時行至北京，這種“承南啟北、連東接西”的區(qū)位優(yōu)勢，比單一的長三角輻射更具縱深，為文旅發(fā)展提供了更龐大的客源基礎(chǔ)。

從“美食密碼”來說，提到宿州味道，首推“四大名雞”之首的符離集燒雞，兩千多年傳承的制作技藝讓其香飄全國，堪稱宿州伴手禮的代表，可以說有宿州人的地方就有宿州符離集燒雞；皇藏峪蘑菇雞則以野生蘑菇與散養(yǎng)柴雞慢燉，“大乎辣椒大乎油”，醬汁濃郁、咸鮮醇厚的滋味體現(xiàn)了宿州人豪邁鮮活的飲食特色；蕭縣面皮，粗中帶細(xì)，抹上鮮紅油亮、香而不嗆的辣椒油，搭配清淡爽口的配菜，完美詮釋了皖北美食“濃而不膩、粗中有細(xì)”的獨(dú)特氣質(zhì)。這些美食既有地方特色，又符合現(xiàn)代消費(fèi)需求，只需稍加整合包裝，便能打造出極具辨識度的“宿州風(fēng)味組合”，成為年輕人追捧的打卡利器。

從自然稟賦來看，宿州的資源優(yōu)勢也更為多元，也更能為文旅全鏈條發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)支撐。碭山百萬畝連片果園，春季梨花似雪吸引攝影愛好者，秋季碩果累累可供游客采摘，衍生出的梨汁、梨膏、梨罐頭等天然純粹的產(chǎn)品，形成了獨(dú)具碭山特色的美食IP；皇藏峪作為國家級森林公園，不僅是植被茂密的天然氧吧，更承載著劉邦避禍的歷史傳說，與蘑菇雞美食形成“山水+人文+味覺”的立體體驗(yàn)。這些資源既可以獨(dú)立成景，又能與美食深度融合，可設(shè)計(jì)出“文化研學(xué)”“田園康養(yǎng)”等多條精品線路，實(shí)現(xiàn)“留住人、留住心”的長效發(fā)展。

廣德的爆火為我們證明：中小城市的文旅突圍，從來不是遙不可及的夢想。而宿州的優(yōu)勢，都是宿州走向“高光時刻”的底氣所在。不必羨慕廣德的“潑天富貴”，宿州的精彩正蓄勢待發(fā)。只要我們能夠?qū)⑾忍靸?yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能，以全城同心的溫度做好服務(wù)，宿州定能接過“安徽文旅新名片”的接力棒，在文旅賽道跑出加速度！

■ 慕青